Mousse légère au chocolat noir de Pâques

Un dessert festif et toujours délicieux pour célébrer Pâques !

mousse choco

L'info nutrition :

250 kcal par part
1 part de cette mousse apporte ½ portion de protéines + 2 fruits

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 6 oeufs

Préparation :

  1. Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau.
  2. Monter les blancs en neige.
  3. Laisser tiédir le chocolat fondu puis le mélanger vigoureusement avec les jaunes d’oeuf.
  4. Ajouter délicatement les blancs montés en neige.
  5. Réserver au frais au moins 4 heures avant de servir.
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