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Apéritif
pour 2 personnes

Chips de légumes

Moins de 30 min
Ingrédients
1 betterave rouge crue
1 patate douce
1 panais
1 carotte
De l'huile d'olive
Du sel
1 betterave rouge crue
1 patate douce
1 panais
1 carotte
De l'huile d'olive
Du sel
Préparer
- Epluchez les légumes et coupez-les en fines tranches grâce à une mandoline
- Préchauffez le four à 160°C
- Mélangez 3 cuillères à soupe d'huile avec les légumes
- Placez les chips sur une feuille de papier cuisson sans qu'elles se touchent puis enfournez pendant 35 min. Salez-les à la sortie du four.