Dessert pour 6 personnes
Gâteau au choc courgette

Moins de 30 min

Ingrédients

200g de chocolat noir
3 œufs

1 petite courgette (200g épluchée)
70g de farine au blé complet
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préparer
  1. Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Dans un récipient, fouettez ensemble les œufs et le sucre
  3. Lavez et épluchez la courgette puis râpez-la finement et ajoutez-la à la préparation.
  4. Versez le chocolat fondue dans le mélange puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Versez dans un moule antiadhésif.
  5. Enfournez pour 25 min.