2 avocats bien mûrs 1 tomate Le jus d'un citron vert 1 échalote De la coriandre fraîche
Préparer
Ecrasez les avocats à la fourchette, hachez finement les échalotes, coupez en petits morceaux la tomate, ciselez finement la coriandre puis mélangez le tout en ajoutant le citron vert, une pincée de sel !