Apéritif pour 2 personnes
Guacamole

Moins de 15 min

Ingrédients

2 avocats bien mûrs
1 tomate
Le jus d'un citron vert
1 échalote
De la coriandre fraîche
Préparer
  1. Ecrasez les avocats à la fourchette, hachez finement les échalotes, coupez en petits morceaux la tomate, ciselez finement la coriandre puis mélangez le tout en ajoutant le citron vert, une pincée de sel !