Petit-déjeuner pour 4 personnes
Pain perdu d’antan à la cannelle minceur
pain perdu

Préparation 5 min . Cuisson 5 min . Repos 0 min

Infos nutrition : 145 kcal par part
1 part de ce pain perdu équivaut à 50 g de pain + 5 g de MG

Chez le boulanger
  • 200 g de pain légèrement grillé ou rassis
Au rayon crèmerie
  • 2 oeufs entiers
  • 200 ml de lait écrémé
Chez l'épicier
  • 2 CàC de cannelle en poudre
Préparer
  1. Battre les oeufs dans une assiette creuse.
  2. Dans une autre assiette creuse, verser le lait.
  3. Couper le pain en 8 tranches.
  4. Les tremper sur chaque face dans le lait, puis dans les oeufs afin qu’elles soient parfaitement enrobées.
  5. Faire revenir les tranches dans une poêle bien chaude à revêtement anti-adhésif jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  6. Saupoudrer de cannelle avant de déguster.