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Poisson
pour 1 personne


Moins de 15 min
Ingrédients
150g de pommes de terre
2 poignées de mâche
2 tranches de saumon fumé
1 cuillère à soupe de fromage blanc
De la ciboulette
1/4 d'échalote
150g de pommes de terre
2 poignées de mâche
2 tranches de saumon fumé
1 cuillère à soupe de fromage blanc
De la ciboulette
1/4 d'échalote
Préparer
- Lavez, épluchez puis coupez les pommes de terre en grosses tranches.
- Placez les pommes de terre dans une grosse casserole d'eau salée. Faites cuire 20 minutes.
- Pendant ce temps, hachez les échalotes finement.
- Versez le fromage blanc dans un bol avec les échalotes et la ciboulette ciselée. Salez, poivrez et mélangez.
- Une fois les pommes de terres cuites, plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson.
- Dans le saladier, ajoutez la salade, les pommes de terre, le saumon et la sauce au fromage blanc. Assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !