50g de flocons d’avoine 100 ml de lait (animal ou végétal) 1 càs de graines de chia (facultatif) 1 càc de cannelle 1 càc de sirop d’érable 1 fruit (banane, pomme, poire…) Des oléagineux (noisettes, amandes, noix de pécan…)
Préparer
Dans un bocal en verre versez les flocons d’avoine, les graines de chia, la cannelle, le sirop d’érable, le lait et remuez bien. Ajoutez ensuite la moitié du fruit coupé en morceaux et quelques oléagineux coupés en morceaux.
Refermez le bocal et laissez gonfler toute la nuit.
Le lendemain matin, ajoutez l’autre moitié du fruit et quelques oléagineux en topping .