Poisson pour 1 personne
Salade de quinoa aux crevettes

Moins de 15 min

Ingrédients

60g de quinoa
80g de tomates cerises
50g de crevette cuite
100g de concombre
Menthe fraîche
1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
Préparer
  1. Dans une casserole d'eau bouillante, cuire le quinoa selon les instructions de préparation.
  2. Lavez les tomates et les concombre et coupez-les en cubes.
  3. Une fois le quinoa cuit, rincez-le à l'eau froide pour le refroidir, égouttez.
  4. Dans une saladier ajoutez : le quinoa, le vinaigre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive/personne, les crevettes, les tomates, le concombre, la menthe ciselée, salez, poivrez, mélangez, c'est prêt !