Plat végétarien pour 2 personnes
Tian méditerranéen aux légumes du soleil
Moins de 30 min
Ingrédients
1 aubergine
1 courgette
2 tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
2 pincées de thym
Préparer
- Lavez et séchez les légumes. Épluchez l'oignon. Taillez les aubergines, courgettes, tomates et oignons en tranches d'épaisseur égale. Épluchez et émincez l'ail.
- Préchauffez votre four à 180°. Dans un plat à gratin, rangez les légumes à la verticale en alternant les couleurs. Répartissez l'ail et le thym sur l'ensemble. Versez un généreux trait d'huile d'olive. Salez et poivrez. Placez au four pour 45 minutes.