Entrée pour 2 personnes
Houmous libanais dans une version diététique
Préparation 10 min . Cuisson 0 min . Repos 0 min
Infos nutrition : 100 kcal par part
1 part de ce dip équivaut à ½ portion de féculent + ½ laitage maigre
Chez le primeur
- Persil frais
- Le jus d’½ citron
- ½ gousse d’ail
Chez l'épicier
- 100 g de pois chiches cuits en conserve
- 2 petits-suisses nature 0% de MG
- 1 CàC de paprika en poudre
- Sel, poivre
Préparer
- Presser la demi gousse d’ail.
- Dans un blender, mixer les pois chiches rincés et égouttés, les petits-suisses, le jus de citron, le paprika, le persil, le sel et le poivre.
- Réserver au frais. Vous pouvez le consommer comme dip avec des crudités.