Dessert pour 1 personne
Crème de marron parfumée à la vanille
crème de marrons

Préparation 10 min . Cuisson 30 min . Repos 0 min

Infos nutrition : 170 kcal pour 1 part
1 portion de ce dessert équivaut à 2 fruits

Au rayon épicerie
  • 0.5 cm de gousse de vanille
  • 80 g de marrons au naturel, égouttés
  • Edulcorant (facultatif, à doser selon votre goût)
Préparer
  1. Faire chauffer 500 ml d’eau jusqu’au frémissement. Y plonger la gousse de vanille fendue et grattée, ajouter les marrons et cuire 15 minutes à feu doux, à couvert.
  2. Mixer le tout pour obtenir une crème lisse. Ajouter éventuellement un peu d’eau si la préparation paraît trop sèche. Edulcorer selon votre goût.